Molho
pasta de chipotle
Pasta concentrada feita de pimenta jalapeño defumada e seca (chipotle), geralmente em molho adobo com tomate, vinagre e especiarias. Entrega calor moderado com forte aroma defumado, base de marinadas e molhos mexicanos.
Pra quem serve
GLP-1SOPDiabetesKetoAnti-inflamatórioVeganoVegetarianoSem glútenSem lactose
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Doçura2
Salgado6
Acidez4
Umami5
Amargor1
Gordura1
Picância7
Textura
Cremosidade2
Combina com
alhocebola brancatomatelimãocoentro frescocamarão
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.