Óleo
óleo de abacate
Óleo extraído da polpa do abacate, rico em gordura monoinsaturada e com ponto de fumaça alto — bom para refogar, grelhar e finalizar saladas.
Pra quem serve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAnti-inflamatórioVeganoVegetarianoSem glútenSem lactose
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Umami1
Amargor1
Gordura8
Textura
Cremosidade4
Combina com
alholimãosaltomatefolhas verdes
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.