Molho
molho tamari sem glúten
Molho de soja fermentado de origem japonesa, feito com pouco ou nenhum trigo — por isso a versão certificada é sem glúten. Sabor umami mais encorpado e menos salgado que o shoyu comum.
Pra quem serve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAnti-inflamatórioVeganoVegetarianoSem glútenSem lactose
Contém: soja
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Doçura1
Salgado9
Acidez1
Umami10
Amargor1
Combina com
alhomissôkimchi
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.