Erva fresca
estragão
Erva fina de sabor anisado e levemente adocicado, pilar da cozinha francesa (molho béarnaise, frango, peixe e ovos). Aroma marcante que perfuma sem calorias.
Pra quem serve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAnti-inflamatórioVeganoVegetarianoSem glútenSem lactose
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Doçura2
Umami1
Amargor2
Combina com
frangoovopeixe brancomanteiga sem salmostarda dijonlimão
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.