Proteína animal
cordeiro (pernil)
Carne de cordeiro, macia e de sabor marcante, clássica assada com alho e ervas (cordero asado).
Pra quem serve
GLP-1DiabetesKetoLow-FODMAPSem glútenSem lactose
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Salgado1
Umami7
Gordura7
Textura
Crocância1
Mastigabilidade5
Combina com
alhoalecrimvinho brancobatataazeite
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.