Oleaginosa
castanha do Pará
Semente oleaginosa grande e cremosa de árvore amazônica, conhecida como a fonte alimentar mais concentrada de selênio do mundo: 1 a 2 unidades cobrem a necessidade diária. Sabor amanteigado e suave.
Pra quem serve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAnti-inflamatórioVeganoVegetarianoSem glútenSem lactose
Contém: castanhas
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Doçura2
Umami3
Amargor1
Gordura9
Textura
Cremosidade5
Crocância6
Mastigabilidade3
Combina com
chocolate em pó 50%bananaaveia em flocosmel
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.