Outro
cacau nibs
Pedacos crocantes de amendoas de cacau torradas e quebradas, sem acucar. Sabor intensamente amargo-achocolatado e textura crocante. Fonte concentrada de flavonoides (flavanois do cacau). No FoodClone entra como cobertura e elemento de textura crocante em sobremesas.
Pra quem serve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAnti-inflamatórioVeganoVegetarianoSem glútenSem lactose
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Acidez2
Umami1
Amargor8
Gordura5
Textura
Crocância9
Mastigabilidade1
Combina com
chocolate meio amargobananaiogurte naturalaveiapasta de amendoimmorango
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.