Folhoso
acelga
Folha verde de talo largo e suculento, sabor levemente terroso e adocicado. Versátil refogada, em sopas ou no lugar do espinafre.
Pra quem serve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAnti-inflamatórioVeganoVegetarianoSem glútenSem lactose
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Doçura2
Acidez1
Umami1
Amargor2
Textura
Crocância3
Mastigabilidade2
Combina com
alhoazeitelimãoqueijo parmesãoovo
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.