Maçã ou pera?
Duas frutas de mordida firme e perfil parecido. A diferença real aparece na fibra.
Lado a lado (por 100 g)
| por 100 g | maçã | pera | |
|---|---|---|---|
| Calorias | 52 | 57 | |
| Proteína | 0.3g | 0.4g | |
| Carboidrato | 13.8g | 15g | |
| Fibra | 2.4g | — | |
| Açúcar | 10.4g | — | |
| Gordura | 0.2g | 0.1g |
fonte: USDA · TACO/USDA
Quem ganha em quê
Calorias e açúcar batem de perto. A pera leva vantagem na fibra; ambas guardam boa parte dos nutrientes na casca. Comer com casca é o melhor de qualquer uma das duas.
Sabia que...?
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico ou nutricionista.