¿Cacahuete o almendra?
El cacahuete ni siquiera es un fruto seco de verdad — y eso cambia cómo comparamos los dos.
Lado a lado (por 100 g)
| por 100 g | cacahuete tostado | almendra | |
|---|---|---|---|
| Calorías | 606 | 579 | |
| Proteína | 22.5g | 21g | |
| Carbohidrato | 18.7g | 22g | |
| Fibra | 7.8g | 11.6g | |
| Azúcar | 4.9g | — | |
| Grasa | 54g | 50g |
fuente: TACO · TACO/USDA
Quién gana en qué
Son muy cercanos en calorías y grasa buena. El cacahuete, legumbre, es más barato y rico en proteína; la almendra trae más fibra y vitamina E. Ambos, sin sal ni azúcar, son un gran tentempié.
¿Sabías que...?
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