fideos para ramen o pasta integral: ¿Cuál tiene menos calorías?

Q: fideos para ramen o pasta integral: ¿Cuál tiene menos calorías?

pasta integral: 348 vs 371 kcal / 100 g (fuente TACO/USDA). Cambiar los fideos instantáneos por pasta integral recorta el sodio del paquete y añade fibra y proteína. Haz tu propio caldo con salsa de soja y verduras — mejor sabor, y tú controlas la sal.

más fibra

Cambiar fideos para ramen
por pasta integral

Cambiar los fideos instantáneos por pasta integral recorta el sodio del paquete y añade fibra y proteína. Haz tu propio caldo con salsa de soja y verduras — mejor sabor, y tú controlas la sal.

Lado a lado (por 100 g)

Los macros de ambas opciones con fuente TACO/USDA. La diferencia es neutra — la ganancia real está en el sello de arriba.

01fideos para ramen371 kcal/100g

02pasta integral348 kcal/100g

por 100 g	fideos para ramen	pasta integral	diferencia
Calorías	371	348	−23
Proteína	10g	14g	+4g
Carbohidrato	77.9g	71g	−6.9g
Fibra●	2.9g	—	—
Grasa	1.3g	2.5g	+1.2g

fuente: TACO/USDA

Qué cambia en sabor y textura

fideos para ramenpasta integral

Sabor

Dulzor

Umami

Grasa

Textura

Cremosidad

Masticabilidad

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