¿Naranja o zumo de naranja?
Parecen lo mismo en formatos distintos. No lo son. Lo que acaba en el vaso deja atrás la mejor parte.
Quién gana en qué
La naranja entera trae la fibra, sacia y libera el azúcar despacio. El zumo pierde la fibra, concentra el azúcar de varias naranjas en un vaso y sacia menos. Para el día a día, elige la fruta; el zumo queda como algo ocasional.
¿Sabías que...?
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